C*happy

キャバリアとスコティッシュがいる幸せな時間~C*happy Tim*e~

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最近流行り?の塩バターロール


アップ

知らなかったけど塩パン流行ってるらしいですね〜
教わってからパン屋さんで意識して見ると
塩○○なパン置いてありますね

2月のパン教室はドライイーストで
塩バターロールに挑戦
実はバターロールも作ったことがない
全く初めてで変化球てな感じです

バターロールって言うくらいだけあって
生地の形成時にバターを巻いていくんだ〜って
名前の由来に納得しちゃいました

発酵

いつものように生地を手捏ねして1次発酵
大きくなりました

形成

バターを巻きながら形成
普通のバターロールより四角い感じで巻まき

ホイロの間にランチタイム

ランチ

パン

ふわふわな卵スフレと うまうまな酵母パン
ごちそうさまでした

ホイロ

ホイロが終わったら塩をトッピングしてオーブンへIN

パン2

可愛い形に焼きあがりました
でも〜お味は。。。私にはしょっぱすぎました



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プロフィール

しーはっぴー

Author:しーはっぴー
☆yuri☆
八王子市に住む共働きナース
キャバリアとスコティッシュLOVE♪

デジイチの楽しさにはまり、3Pets(チャッピー・ティム・アン)と外出してはお花の写真を撮ったりしてます
プラス趣味のお菓子やプリザーブドの教室のこともね
とにかく仕事が休みの日はじっとしていられませーん♪



☆けいぴょん☆
ナースなダーリン
仕事と寝ることLOVE♪

Chappy


☆チャッピー☆

キャバリア:ルビー

2005.2.13 生まれ ♂

いつでも尾っぽフリフリ お尻もフリフリ陽気で甘えん坊♪ お散歩が大好き!!! お友達いっぱい出来たら 嬉しいな~(*^・^*)

   

僕の名前がこのブログのタイトルにもなっているんだよ♪

Tim&Ann


☆ティム☆(写真左)

スコティッシュ:シルバータビー

2005.2.16 生まれ ♂

食べること大好きで少しお腹が垂れてきてるけど気にしない!!! 人にスリスリするのが大好きで撫で撫でされたらもうゴロゴロが止まらないんだにゃ~(*^-゚)v

      

☆アン☆(写真右)

スコティッシュ:トーティシェルスモーク

2007.8.12 生まれ ♀

あたちと~ても怖がりだからみんなあまりいじめないでね!!! とくに大きな音は大嫌い!!!一人が好きだけどちょっぴり寂しいときには ゴロゴロ甘えん坊にもなっちゃうの" "(/*^^*)/ハズカチ

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