C*happy

キャバリアとスコティッシュがいる幸せな時間~C*happy Tim*e~

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パティシエールな気分


またまた10月のお話

お菓子教室では秋らしく
モンブランのショートケーキ作りました

うふふ 初ナッペに挑戦で~す


まずはスポンジを焼いて マロンクリームを作ります

準備

そしてスポンジをカットしたら 生クリームを乗せて

一段目

中段

二段目

下塗りの完成

下塗り

クリーム乗せ

さあこれからが本番!!!!!

ナッペ

何度も何度も塗り直したけど もうこれ以上は無理ぃ~~
まだ凹ってるとこあるけど ナッペ終了

デコ

絞りも頑張ったよ

完成したケーキは家に持ち帰り
一晩我慢して クリームがなじんだ頃にいただきます

熱い視線

もちろん チャッピーに見せびらかしながらね

カット

スポンジはしっとり柔らかく
マロンクリームも美味しくて

最高


完成

もう気分は パティシエールですよ



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COMMENT▼

No Subject

気分だけじゃなく、もう立派なパティシエールです。
凄く綺麗な仕上がりだし、美味しそうー♪♪
モンブラン好きな茶々丸母にはたまりませんっ!!
明日モンブラン買いに行こう~っと!

テーブルの下から覗いてますね~チャッピーちゃん(笑)

No Subject

そうそう、立派なパティシエールですよ~
それにしてもびっくり。
本格的でお店より豪華!!!
ホントとっても美味しそうですね。
よだれが・・・(爆)

チャッピーくんえらいね、めいなら飛びついてるよ!

No Subject

きゃ~おいしそう…
パソコンの中にあって食べられないなんてイジメだわ(笑)
↑の方々の言うとおりですね^^
しーはっぴーさんのお菓子、そこらのおいしいケーキ屋さんより、
もっとおいしかったですし、
こんな見た目もきれいに作られるんですもんね。
いいな~今、わたしもこのお写真のチャッピーちゃんみたいに、
ジト目で画面見てます(笑)

↓カレーパン、そっくりなもの、こちらの道の駅でも見かけて食べました。
名前はちょっと違ったような気がしますけど。
流行っているのかな?

気分じゃなくて完全にハティシエ~ルですよ~
テリーならよだれが滝になっているところです
…って私もよだれ出そうです
↓↓↓イルミネーション素敵ですね~
銀細工も素敵~

茶々丸母さん

ありがとうございます♪
素敵な仕上がりでしょう!!でもね。。。
だいぶ先生に手伝ってもらったんですよ~
1人では出来ません(汗)
でも、渋皮煮から作るマロンクリームは
もう他のモンブラン食べられないくらい最高です!!!

maymayさん

ありがとうございます!!
でも本当は、ほとんど先生に手直ししてもらってます
栗の渋皮煮がたっぷり使ってあって超豪華ですよ~
マロンクリームが最高に美味しいの♪
あ~また食べたい。でも1人じゃ作れないかも~
めいちゃん、煮卵丸咥えしたんですよね!!
私もその姿見たかったな~(笑)

yukiさん

凄いでしょう!!!
パティシエールの資格は取れないけど(汗)
気分はパティシエールそのもの♪
でもね。。。実はほとんど先生に手直ししてもらってます(残念)
ナッペ難しかったです
味はスポンジがしっとり、渋皮煮からつくったマロンクリームは
最高に美味しかったですよ!!
yukiさんと一緒に食べたかったな~

カレーパン流行かはわかりませんが
生地がお餅みたいにしっとりしていて
私が「これお餅じゃない?」ってけいぴょんに言ったら
「カレーパンだから違うよ」ってあっさり返されました(涙)

テリリンさん

ありがとうございます!!!
ほとんど先生に手伝ってもらいましたが。。。
出来上がった時は、最高に嬉しかったです
栗の渋皮煮をふんだんに使っているので
見た目も豪華ですよね♪
味もかなりいけてました~(自分で言っちゃった)

イルミネーションの季節がやって来ましたね!!
昨年イルミの写真の撮り方を教わったので
寒さに負けずもう何カ所か行ってみたいと思ってます♪

おいしそう~ぅ

チャッピーくん
君の気持ちよーくわかるよぉ
わたしも写真を見つめてしまいました。。ゴックン

ファインパパさん

私も写真見つめちゃいますよ!!
きっと一人じゃもうこんなに素敵には作れないだろうな~
なんて思いでね!!!
たくさん先生に手伝ってもらいました
家でも作ろうと思っているのに。。。なかなか
渋皮煮を作るところからストップしています(汗)

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プロフィール

しーはっぴー

Author:しーはっぴー
☆yuri☆
八王子市に住む共働きナース
キャバリアとスコティッシュLOVE♪

デジイチの楽しさにはまり、3Pets(チャッピー・ティム・アン)と外出してはお花の写真を撮ったりしてます
プラス趣味のお菓子やプリザーブドの教室のこともね
とにかく仕事が休みの日はじっとしていられませーん♪



☆けいぴょん☆
ナースなダーリン
仕事と寝ることLOVE♪

Chappy


☆チャッピー☆

キャバリア:ルビー

2005.2.13 生まれ ♂

いつでも尾っぽフリフリ お尻もフリフリ陽気で甘えん坊♪ お散歩が大好き!!! お友達いっぱい出来たら 嬉しいな~(*^・^*)

   

僕の名前がこのブログのタイトルにもなっているんだよ♪

Tim&Ann


☆ティム☆(写真左)

スコティッシュ:シルバータビー

2005.2.16 生まれ ♂

食べること大好きで少しお腹が垂れてきてるけど気にしない!!! 人にスリスリするのが大好きで撫で撫でされたらもうゴロゴロが止まらないんだにゃ~(*^-゚)v

      

☆アン☆(写真右)

スコティッシュ:トーティシェルスモーク

2007.8.12 生まれ ♀

あたちと~ても怖がりだからみんなあまりいじめないでね!!! とくに大きな音は大嫌い!!!一人が好きだけどちょっぴり寂しいときには ゴロゴロ甘えん坊にもなっちゃうの" "(/*^^*)/ハズカチ

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